С 22 по 28 декабря проходит Неделя популяризации здорового питания.
14:10 22.12.2025 16+
С 22 по 28 декабря проходит Неделя популяризации здорового питания.
Питание – один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания.
Существуют несомненные доказательства влияния пищи и питания на многие важнейшие биологические характеристики организма, в частности на продолжительность жизни, старение, время оптимального функционирования его физиологических систем.
В настоящее время научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и онкологических. Именно эти два вида хронических неинфекционных заболеваний являются ведущими причинами преждевременной смертности в мире и в России.
Принципы здорового питания базируются:
• на качестве продуктов питания,
• на количестве продуктов,
• времени приема (режимных моментах).
Питание должно быть разнообразным. Если вы решили придерживаться здорового рациона, вам придется максимально сократить потребление:
• сладостей (булочные и кондитерские изделия, печенье, шоколадные батончики, мороженое);
• копченой продукции, консервов;
• жирной, острой, соленой и жареной пищи;
• чипсов, сухариков, соленых орешек;
• полуфабрикатов (хлопья, шарики, изделия из теста);
• газированной воды, промышленных соков.
Также в питание рекомендуется включать рацион-формирующие продукты: рыбы 2 раза в неделю, орехов, овощей и фруктов.
Соотношение белков, жиров, углеводов должно быть 30%:20%:50%. Углеводы необходимы для работы мозга. Белок – это материал для роста клеток в организме и правильного метаболизма. Жиры помогают усвоению витаминов из пищи, поддержанию полноценной работы мозга, формированию суставов, мембран и клеток, регулированию работы лимфатической, гормональной и других систем организма.
Приверженность к здоровому питанию необходимо формировать с детства. Обучение альтернативному выбору продуктов, приготовлению полезных блюд помогает усилить мотивацию граждан и увеличить приверженность здоровому питанию.
Больше полезной информации о здоровом образе жизни вы найдете на сайте Минздрава России: www.takzdorovo.ru
